الاهتمام بالقيم الغذائية وليس الرسائل الإعلانية

الحلويات

لقد قرأنا في "المستهلك" مقالاً يتعلق بحلويات الشوكولاتة منزوعة الدسم وهو يخبرنا بحقيقة كبيرة ، فالوصف المذهل لـ "قليل الدسم" يجعل الكثير من الناس يختارون استهلاكه ، خاصةً إذا كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا كمنفذ لنظام غذائي محروم.

تكمن المشكلة في الوقت الضئيل أو غير الموجود المخصص لقراءة التركيب الغذائي للمنتجات التي نستهلكها ، والتي من الجيد دائمًا امتلاك حد أدنى من المعرفة بكمية ونوعية كل مكون.

إن السماح لنفسك بالاسترشاد بعبارة "قليل الدسم" قد يكون خطأً ، لأنه لا يعني بالضرورة أنه منخفض السعرات الحرارية أو أنه لا يسبب السمنة (هذا يعتمد على النظام الغذائي وليس الطعام). تظهر كريمات الألبان أو حلوى الشوكولاتة التي نتحدث عنها محتوى الدهون بأحرف كبيرة. أولاً ، للقول إنه عليك أن تتذكر أن العبوات لا تحتوي على 100 جرام من المنتج الموصوف في القيم الغذائية ، لذلك عليك إضافة ربع إضافي. في المقابل ، لم يتم ذكر السكريات.

زبادي منزوع الدسم في متناول اليد (Vitalinea ، الذي لدينا الآن في الثلاجة) نرى أنه صحيح ، فهو يوضح لنا الكربوهيدرات التي سيتم تحويلها إلى سكريات ، لكن العديد من المستهلكين يعتقدون أنه كلما زادت السعادة. سيكون من الأفضل ، إذا وضعت المحليات في المكونات (تمامًا كما لو كانت سكرًا) ، أن تضع مقدارها.

Daníssimo من Stracciatella في متناول اليد ، نفس الشيء ، يقول في المكونات التي تحتوي على شراب الجلوكوز وفي القيم الغذائية ، يتحدث إلينا مرة أخرى عن الكربوهيدرات. في هذه الحالة ، يتم تحديد القيم الغذائية للحاوية (125 جرامًا).

باختصار ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فلا تنخدع بالرسائل المدهشة التي تظهر من خلال المنتجات "منخفضة ..." ، فيمكن تناولها ، ولكن باعتدال. نحن مغرمون بقراءة الملصقات ، ونأمل أن نصيبك.

عبر | المستهلك En Directo al Paladar | مفاجآت بالمعلومات الغذائية

شارك الاهتمام بالقيم الغذائية ، وليس الرسائل الإعلانية

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
المواضيع
  • الآخرين
  • الصحة
  • كريم
  • شوكولاتة
  • السكر
  • حمية
  • الزبادي
  • منتجات الألبان
  • الدهون
  • الكربوهيدرات

شارك

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  جمال صالة عرض طعام 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close