البطيخ المثلج البافاروي ، وصفة منعشة مثالية لمحاربة موجة الحر

الحلويات

مع البطيخ ، أحد أفضل ثمار الصيف ، يمكننا الحصول على عدد كبير من الحلويات الشهية في الأيام الحارة في السنة ، مثل هذه الوصفة الخاصة بطيخ بافارو المجمد. الوصفة التي اتبعناها لم تكن في الواقع تذهب إلى الفريزر ، لكننا اعتقدنا أنه سيكون فكرة جيدة أن نجربها ولم نكن مخطئين.

إذا كنت ترغب في ذلك ، فبدلاً من تقديم البافارو بشكل فردي ، يمكنك تركه في قالب كبير ثم تقطيعه إلى أجزاء. تتميز بميزة أنه إذا كان لديك قالب كبير ذو شكل جميل ، فستحصل على حلوى جذابة للغاية ونقية عند إحضارها إلى الطاولة.

مكونات

تكفي 6 اشخاص
  • البطيخ (اللب المفروم والخالي من البذور) 400 جرام
  • عصير ليمون سبلاش
  • كريمة خفق سائلة 35٪ ملغ 300 مل
  • السكر 130 جرام
  • شرائح جيلاتين رطبة بماء بارد 5 شرائح

كيفية صنع البافارو البطيخ المجمد

الصعوبة: سهل
  • الوقت الكلي 15 م
  • التفصيل 15 م
  • راحة 6 ساعات

نبدأ بتجميع الكريمة ببعض القضبان أو بمحضر طعام ، نضعها في وعاء كبير ونحتفظ بها في الثلاجة. نخفق البطيخ وعصير الليمون ، ونسكبه في وعاء من خلال مصفاة ونحتفظ به.

ضعي 200 جم من عصير البطيخ في قدر ، أضيفي 80 جم من السكر وسخني الخليط دون غليان. يُرفع عن النار ويُضاف ورق الجيلاتين المصفى ويقلب حتى يذوب. نضيف باقي عصير البطيخ ونخلط.

دع الخليط يبرد دون تركه يتماسك. ندمج الكريم الذي احتفظنا به ونخلطه مع حركات التغليف. تصب في 6 قوالب فردية والاحتفاظ بها في الثلاجة. إذا أردنا تجميده ، فإننا نحتفظ به في الفريزر.

مع ما يرافق البطيخ المجمد بافارو

يمكنك تحضير هذه الوصفة لبافارو البطيخ المجمد مقدمًا وإخراجها قبل نصف ساعة من تذوقها ، لتتمكن من فكها بسهولة ، أو تقطيعها إذا كنت قد أعددتها في قالب كبير. إذا كنت تريد النصيحة ، فقدمها مرشوشة بالشوكولاتة المبشورة ، المزيج لذيذ.

5 4 3 2 1 شكرا! 13 أصوات

شارك البطيخ المثلج البافاروي ، الوصفة المثالية المنعشة لمكافحة موجات الحر

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
المواضيع
  • وصفات الحلويات
  • السكر
  • كريم
  • البطيخ
  • مجمدة
  • الصيف
  • وصفات الآيس كريم
  • مثلجات

شارك

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  الصحة صالة عرض مقالة - سلعة 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close

المشاركات الشعبية