كعكة الدونات ، الوصفة التي ستحتفظ بها كقطعة قماش ذهبية للاستمتاع بوجبات الإفطار

إذا كنت من محبي هذه الحلويات على شكل تاج ، فلا يمكنك تفويت وصفة كعكة الدونات هذه ، والتي يمكن تعريفها في كلمة واحدة: مذهلة. وجدناها تتصفح الإنترنت وانتقلت إلى المركز الأول في قائمتنا للكعك المعلق. نحن لسنا مخطئين ، إنه لذيذ!

انطباعنا هو أنها واحدة من أفضل وصفات الكيك التي جربناها على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، كونها كتلة مبللة جدًا ، فإنها تدوم تمامًا يومين دون تصلب. على الرغم من ذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على مشورة ، فمن الأفضل الاحتفاظ بها في صندوق محكم الإغلاق بحيث تظل في أفضل الظروف.

مكونات

لـ 8 أشخاص
  • دوناتس 4
  • الزبدة في درجة حرارة الغرفة 160 جرام
  • كريم سائل 35٪ مغ 4 ملاعق كبيرة
  • السكر 160 جرام
  • بيض 4
  • الدقيق مع الخميرة المدمجة 180 جرام
  • قرصة

كيفية صنع كعكة دونات

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 45 م
  • التفصيل 15 م
  • طبخ 30 م

نبدأ بتقطيع الكعك ونضعه بالزبدة في كوب طويل لسحق كل شيء مع الخلاط أو الكركم. يجب أن يكون لدينا هريس زبدة. نضعه في وعاء ونضيف السكر والقشدة ونخفقه بالمضرب حتى يزداد حجمه ونحصل على عجين اسفنجي.

أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، واضرب جيدًا بعد إضافة كل واحد وقبل إضافة التالي. نقوم بتمرير الدقيق من خلال منخل ودمجه في الخليط ، مع التقليب بلطف باستخدام ملعقة صنع حركات التغليف ، حتى لا تكون هناك كتل.

يُسكب المزيج في قالب تاج بحجم 22 سم ، يُشحم مسبقًا ويُطهى في فرن محمّى على درجة حرارة 160 درجة مئوية حتى يصبح نظيفًا عندما تلتصق بعود أسنان ، لمدة 25 أو 30 دقيقة تقريبًا. دعه يستريح لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه بعناية من القالب ، وانتظر حتى يبرد ويرش السطح بالسكر المطحون.

علامات:  الخضروات والبقوليات الحلويات سمك 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close

المشاركات الشعبية

الخضروات والبقوليات

الكسكس المحشو بالكسكس. وصفة