كعكة إسفنجية بالفراولة والكريمة: وصفة للاستفادة من هذه الفاكهة الموسمية

الحلويات

في Directo al Paladar ، نحن معجبون غير مشروطون بهذه الفاكهة بجميع إصداراتها ، إما لتناولها على هذا النحو أو لإضافتها في المعجنات لإعطاء تلك النقطة من الفراولة المحمصة التي نحبها كثيرًا. لذلك نقدم لكم اليوم كعكة إسفنجية بسيطة بالفراولة والقشدة ، تحاكي الحلوى الكلاسيكية في كوب ، على الرغم من أن المكونات هذه المرة يتم مزجها لتناول الإفطار.

هذه المرة تسمى الكعكة الدهنية ، مع فتات كثيفة وناعمة ، وبنكهة كريمة غنية جدًا ، منتعشة من وقت لآخر بقطع من الفاكهة.

مكونات

تكفي 6 اشخاص
  • زيت عباد الشمس 230 جرام
  • دقيق القمح 350 جرام
  • السكر 250 جرام
  • كريمة خفق سائلة 100 جرام
  • Egg L (للكيك) 4
  • خميرة كيميائية ، كيس واحد
  • الفراولة 12

طريقة عمل كعكة إسفنجية بالفراولة والكريمة

الصعوبة: سهل
  • الوقت الكلي ساعة و 5 دقائق
  • التفصيل 20 م
  • طبخ 45 م

سنبدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 190 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل. دهن قالب دائري ، من الأفضل إزالته ، بقليل من الزبدة المذابة.

في وعاء ، اخفقي البيض في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى يتضاعف حجمهما ويتحول لونهما إلى اللون الأبيض. ثم نضيف الزيت في تيار جيد والكريمة المخفوقة قليلاً ونخلط.

ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه إلى الخليط. نغسل الفراولة ونقطعها ونغطيها بملعقة كبيرة من الطحين ، ونضعها برفق في العجين. يُسكب المزيج في القالب ويُخبز لمدة خمس وأربعين دقيقة تقريبًا أو حتى تخرج الكيكة بخلة أسنان نظيفة.

مع ما يرافق كعكة إسفنجي الفراولة بالكريمة

كعكة الإسفنج بالفراولة والكريمة لذيذة لمرافقة أي فطور أو وجبة خفيفة. يمكنك رشها بالسكر البودرة أو تزيينها بالفراولة الطازجة ، وإذا كنت من محبي الحلويات ، قدمي كل جزء مع ملعقة صغيرة من الكريمة الطازجة على الطبق.

5 4 3 2 1 شكرا! 14 أصوات

شارك كعكة الإسفنج بالفراولة والكريمة: وصفة للاستفادة من هذه الفاكهة الموسمية

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
المواضيع
  • وصفات الحلويات
  • بيض
  • فاكهة
  • الفراولة
  • طحين
  • الفطور

شارك

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  وصفات من بين اللحوم والطيور اختيار صالة عرض 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close