شوكولاتة اللوز روك. وصفة

الحلويات

يوجد في أوفييدو محل حلويات شهير يحضر شوكولاتة اللوز الصخري مثل تلك التي أحضرها لك اليوم لسنوات عديدة. لذلك ، خاصة خلال هذه التواريخ ، من السهل رؤية الأشخاص يصطفون في طابور لأخذ بعض هذه الأطباق الشهية وأيضًا لتقديم الهدايا لأصدقائهم وعائلاتهم. منذ أن تعلمت صنعها ، لم أعد في قائمة الانتظار ، وأقوم بإعدادها في المنزل وفي أقل من نصف ساعة لدي عشرين شوكولاتة جاهزة للتوزيع. ومن المألوف أن الهدايا المصنوعة يدويًا هي الموضة ، مع لمسة حرفية ، ولهذا السبب لا شيء أفضل من وضع هذه الوصفة موضع التنفيذ.

من بين المكونات التي سترى أنها تحتوي على زبدة الكاكاو ، ليس من الصعب العثور عليها في موزعي الحلويات أو حتى في الصيدلية أو أخصائي الأعشاب. على أي حال ، يمكن استبداله تمامًا بشحم الخنزير ، والذي ستجده في أي سوبر ماركت ، بنفس النسبة. لكن هناك جزء لا يمكن الاستغناء عنه ، استخدام طلاء الشوكولاتة بأعلى جودة هو المكون الرئيسي في وصفتنا ، لذلك لا تبخل هنا.

مكونات

تكفي 4 أشخاص
  • حبوب اللوز 250 جرام
  • طلاء الشوكولاته البيضاء أو الداكنة أو الحليب 250 جرام
  • زبدة الكاكاو 25 جرام

كيفية صنع الشوكولاتة باللوز روك

الصعوبة: سهل
  • الوقت الكلي 15 م
  • التفصيل 15 م
  • راحة 12 ح

سنبدأ بإعداد صينيتين للمعجنات مبطنتين بورق السيليكون أو ورق الشحوم. سنستمر في إذابة الشوكولاتة المفرومة في قدر في باين ماري ، عندما نلاحظ أنها ذابت ، نضيف زبدة الكاكاو ونقلب بملعقة خشبية حتى تذوب أيضًا. نفصل عن الحرارة.

يضاف اللوز المبشور ويقلب حتى يتشرب تماما بمزيج الشوكولاتة. بعد ذلك ، بملعقة أو مقنن آيس كريم صغير ، سنصنع على الطبق بعض أكوام صغيرة بالحجم الذي نريده من الشوكولاتة الخاصة بنا وما شابه ذلك قدر الإمكان. نتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة طوال الليل لتصلب. في اليوم التالي نرفعها ونفصلها عن ورقة السيليكون أو الورق ونخزنها في صندوق من الصفيح محكم الإغلاق.

مع ما يرافق شوكولاتة اللوز الصخرية

ماذا سأخبرك عن شوكولاتة اللوز روك هذه ، عليك فقط رؤيتها لتعرف أنها يمكن أن تكون مصحوبة بفنجان في الساعات الطويلة بعد هذه الحفلات. كما يسمح لنا بعمل العدد الذي نريده ، علينا فقط زيادة المكونات بشكل متناسب ، ونفس كميات الشوكولاتة مثل اللوز ، وزبدة الكاكاو نفس الجرامات ولكن مع إزالة الصفر. قراءة سهلة؟

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  الحلويات حضاره اختيار 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close

المشاركات الشعبية