كعكة الليمون واللافندر مع كريمة الفراولة الخفيفة: وصفة رومانسية للمشاركة

لماذا تنتظر دائمًا عيد الحب للحصول على الرومانسية في المطبخ؟ لا يوجد خطأ في إخراج جانبنا الجبني بين الحين والآخر إذا كان لدينا سبب لذلك ، مهما كان اليوم. ورائحة عطرية مثل كعكة الليمون واللافندر مع كريمة الفراولة تستحق المشاركة مع من نريد ، سواء كان شريكنا أو العائلة أو الأصدقاء.

القالب على شكل قلب اختياري ، ولكن إذا كان لديك قالب في المنزل فمن الواضح أنه سيكون أكثر انسجامًا مع الوصفة. مزيج الليمون مع الرائحة الزهرية للخزامى رقيق ولا يقاوم ، ويوفر الجليد لمسة طفيفة من النكهة واللون المناسب جدًا لنشر الحب مع المطبخ.

مكونات

لـ 8 أشخاص
  • طحين المعجنات 200 جرام
  • الخميرة الكيميائية (1 ملعقة صغيرة) 4 غ
  • صودا الخبز (ملعقة صغيرة) 6 غ
  • ملح (1 قرصة جيدة) 2 غ
  • السكر 175 جرام
  • زيت الزيتون البكر الممتاز 80 جرام
  • عصير ليمون 40 مل
  • الجبن الطازج منزوع الدسم 100 جرام
  • بيض لام 3
  • لافندر (1 ملعقة صغيرة) 2 غ
  • الفراولة 150 جرام
  • السكر حسب الذوق
  • عصير ليمون 2 مل
  • المياه المطلوبة

كيفية صنع كعكة الليمون والخزامى مع صقيع الفراولة الخفيفة

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي ساعة واحدة
  • التفصيل 20 م
  • طبخ 40 م
  • راحة 10 م

سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية ودهن مقلاة على شكل قلب أو أي شكل آخر. ينخل الدقيق مع الخميرة الكيميائية وصودا الخبز والملح في وعاء. ** امزج مع قضبان قليلة في وعاء آخر ** السكر بزيت الزيتون وعصير الليمون والجبن الطازج. أضف البيض وضرب قليلا.

أضيفي الدقيق واللافندر. امزج كل شيء جيدًا حتى تحصل على كتلة متجانسة وبدون كتل. املأ القالب ، وسوي السطح ، واخبزي لمدة 35-40 دقيقة ، حتى عندما تخترق المركز باستخدام مسواك يخرج نظيفًا. قم بفتحه واتركه يبرد على الرف.

للتجميد ، اغسل وقطع الفراولة. ضعها في قدر على النار مع باقي المكونات واطهيها لبضع دقائق حتى تصبح طرية جدًا. اطحن بمفرمة أو خلاط واضبط مستوى الحلاوة حسب الذوق. قم بطلاء الكيك عندما لا يكون باردًا حتى يمتص النكهة بشكل أفضل.

مع ما يصاحب كعكة الليمون والخزامى

في وجبة الإفطار ، للحلوى أو كوجبة خفيفة ، تتكيف كعكة الليمون واللافندر مع كريمة الفراولة الخفيفة مع أي وقت من اليوم عندما نشعر وكأننا لدغة حلوة. يمكننا حفظ بقايا الثلج المتبقية لإضافة ملاعق طعام إضافية في وقت التقديم ، كما لو كانت صلصة حلوة.

علامات:  اللحوم والطيور الخضروات والبقوليات سمك 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close