مشروم محشي بالدجاج: وصفة سهلة ولذيذة

يعد الفطر دائمًا خيارًا رائعًا لتناول وجبة كاملة أو كطبق جانبي لبعض أطباق اللحوم أو الأسماك الأخرى. هناك عدد لا حصر له من الوصفات التي يمكنك إعدادها باستخدام هذه الخضار للوجبات الخفيفة وللطبق الرئيسي.

اليوم أقترح عليك وصفة لذيذة لفطر الغراتان المحشو بالدجاج وهي خيار جيد جدًا للطعام. يمكنك تقديمها إذا كنت تبحث عن بدائل بسيطة للتحضير والتي ستمنحك الكثير من الرضا عن الذوق. للتذوق ، يمكنك استخدام بعض أنواع الجبن مثل مانشيجو أو إيدام أو جرويير وفقًا لذوقك.

مكونات

لشخصين
  • فطر كبير 4
  • صدر دجاج 1
  • طماطم صغيرة 1
  • بصل أبيض 0.5
  • القرنفل والثوم 1
  • الجبن المبشور 50 غ
  • زيت الزيتون البكر الممتاز 15 مل
  • ملح
  • الفلفل الأسود المطحون

طريقة عمل الفطر المحشي بالدجاج

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 55 م
  • التفصيل 10 م
  • طبخ 45 م

سنقوم بغلي صدور الدجاج لمدة 25 دقيقة ثم نقطعها. قشر الفطر وانزع الجذع. فرم البصل ، فص الثوم ، فطر ينبع والطماطم. نقلي الثوم أولا ثم البصل لبضع دقائق. في النهاية نضيف الطماطم ، ينبع الفطر ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويقلب ويترك في النار لمدة خمس دقائق.

أضيفي الدجاج المبشور واتركي خمس دقائق أخرى على النار وضعي التوابل حسب الذوق. نملأ الفطر بهذا التحضير. ابشر الجبن الذي نغطي به كل فطر. اخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. نحن نقدم ساخنة.

ما يصاحب غراتان الفطر المحشو بالدجاج

تؤكل هذه الفطائر المحشوة بالدجاج ساخنة تمامًا كطبق رئيسي يمكنك أن ترافقه مع الأرز أو المعكرونة حسب الرغبة. يمكنك أيضًا استخدامها كبداية ساخنة قبل تحضير لحم أو سمك آخر. سيكون كوب من النبيذ الأحمر مثاليًا للدمج مع هذه الفطر.

مباشرة إلى الحنك أرز بالكاري السمك. وصفة
مباشرة إلى الحنك شطائر الدجاج مع chimichurri. وصفة تنقر

علامات:  سمك الخضروات والبقوليات الحلويات 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close