شرائح لحم الضأن مع الخضار المطبوخة على نار خفيفة للغاية

اليوم قمت بإعداد وصفة لحوم سهلة للغاية مع مقبلات الخضار. هذه هي شرائح لحم الضأن مع الخضار المطبوخة على نار خفيفة للغاية وآمل أن تعجبك في الأيام القادمة. إنها مثالية لترك آثار الخضروات في الثلاجة ، وسوف ترى كيف يحبها الجميع في المنزل.

للقيام بذلك ، اخترت شرائح لحم الضأن ، أرخص بكثير من شرائح العصا أو الأضلاع ، والتي يمكنك العثور عليها بسهولة في محلات السوبر ماركت ويمكنك أيضًا أن تطلب من الجزار إزالتها عن طريق قطع ساق من لحم الضأن المستعرض أو العطاء أو العطاء من أراغون ، خروف قشتالي أو أي خروف أوروبي.

مكونات

لثلاثة أشخاص
  • قطع لحم الضأن 6
  • 1/2 قطعة من البروكلي
  • الفطر 150 جرام
  • كوسة 0.5
  • بصلة 1
  • فلفل أخضر إيطالي 1
  • حكيم جديد لتزيين
  • شوربة الخضار 50 مل
  • صلصة الصويا chorreón

كيفية عمل شرائح لحم الضأن مع الخضار المطهية على نار هادئة جدًا

الصعوبة: متوسطة
  • الوقت الكلي 35 م
  • التفصيل 5 م
  • طبخ 30 م

في قدر نضع ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ونحمر شرائح الساق حتى تصبح جميلة وشهية. إذا كنت تريد يمكنك صنعها كما هي أو عن طريق قلي فص ثوم مفروم لإضفاء نكهة خاصة. نحن نحتفظ بالقطع.

فرم الخضار وابدأ في تحميرها في نفس القدر. لقد استخدمت الفلفل الأخضر والبروكلي والكوسا والبصل ، ولكن يمكنك استخدام ما تفضله أو ما لديك في الثلاجة لأن هذه الوصفة مثالية للاستخدام.

عندما يأخذون اللمعان واللون ، نضيف الفطر المتنوع ونغطي القدر ، ونترك كل شيء ليطبخ ببطء شديد ، مع النار على الأقل لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد ذلك الوقت ، نضيف كمية جيدة من صلصة الصويا ومرق الخضار الصغير ، ونترك كل شيء يخنة لمدة 15 دقيقة أخرى.

نعيد دمج شرائح اللحم في الفطر وحساء الخضار ، ونطفئ الحرارة ونترك اللحم يسخن بالبخار من الخضار ، قبل إحضاره إلى المائدة. سترى انفجار النكهات في كل لدغة.

علامات:  اللحوم والطيور الخضروات والبقوليات الحلويات 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close