كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الإضافية المقرمشة ، وصفة لمرافقة وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة الخاصة بك

أحاول دائمًا إعداد ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، حتى يتمكن أطفالي من تناولها على الإفطار في العطلة الثانية. لا أقوم أبدًا بصنع نفس تلك الملفات أبدًا ، لكنني متأكد من أنني سأكرر هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط المقرمشة الإضافية ، لأنها تحبها كثيرًا.

الشيء الوحيد الذي يجب أن نكون حذرين مع هذه الوصفة هو في الحفظ. نظرًا لأن هذه العجينة شديدة الوضوح ، بحيث لا تلين فمن الضروري تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية مغلقة بإحكام. يبقون تماما لمدة أسبوع.

مكونات

لمدة 30 وحدة
  • السكر 150 جرام
  • الزبدة في درجة حرارة الغرفة 160 جرام
  • بيض 1
  • طحين المعجنات 375 جرام
  • خميرة كيميائية 4 غ
  • مغارف الحليب 2

كيفية عمل ملفات تعريف ارتباط إضافية مقرمشة

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 35 م
  • التفصيل 25 م
  • طبخ 10 م

نبدأ بوضع الزبد الناعم في درجة حرارة الغرفة مع السكر في وعاء وضربه بالقضبان الكهربائية حتى تحصل على خليط أبيض. نضيف البيضة ونقلب حتى تمتزج.

ننخل الطحين مع الخميرة ونضيفه إلى الخليط السابق ، مع الحليب ، دون توقف التقليب. لدينا العجين على سطح مستو ، بين ورقتين من ورق البرشمان وتمدده بدبوس الدرفلة. نحفظه في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

نقطع العجين بقطعة الكعكة المختارة. لدينا ملفات تعريف الارتباط في صينية فرن مبطنة بالزيت ، مفصولة ، ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا عند 170 درجة مئوية لمدة ثماني دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ننتظر منهم أن يهدأوا ، نزيلهم من الورق الكبريتي ونتركهم يبردوا على الرف.

علامات:  الخضروات والبقوليات الحلويات سمك 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close

المشاركات الشعبية