كريمة طرية من الجزر مع القريدس والبراعم. وصفة

في منتصف الطريق بين الكريمة الخفيفة والحساء ، كريم الجزر الناعم هذا مع القريدس والبراعم الطرية أعتقد أنك ستحبها كطبق ملعقة في الخريف. تعتبر أطباق الملعقة البسيطة مثالية لتحضير عشاء أو مقبلات في وقت الغداء دون بذل مجهود كبير ، وبهذه الوصفة سوف تحلها لأنها طبق مريح ، ولكن من السهل جدًا تحضيرها.

في هذه المناسبة أضفت لمسة من السترونيلا إلى الكريمة ، والتي يمكنك أن تجدها في محلات السوبر ماركت الغذائية الآسيوية ، والتي تمنحها نضارة ومزيجًا جيدًا مع المأكولات البحرية التي أضفناها.

مكونات

تكفي 6 اشخاص
  • جزرة 400 جرام
  • بصل الربيع 2
  • فجل 4
  • فصوص الثوم 1
  • حساء الدجاج 1 لتر
  • زيت الزيتون البكر الممتاز 45 مل
  • قريدس 12
  • السترونيلا على الساق 1
  • الثوم المعمر الطازج حسب الرغبة 1
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة صنع كريمة الجزر الناعمة مع القريدس والبراعم

الصعوبة: متوسطة
  • الوقت الكلي 45 م
  • التفصيل 10 م
  • طبخ 35 م

لتحضير الكريمة سنبدأ بفرم فص الثوم والثوم المعمر. نقطع الجزر إلى شرائح ، ونقشر السترونيلا من طبقتها الأولى.

نضع قدرًا على النار بزيت الزيتون ونقلى الثوم المعمر والثوم والسترونيلا. عندما يصبح شفافًا ، أضيفي الجزرة وإصبعًا من الماء ، وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق.

بمجرد مرور الوقت ، أضيفي المرق واستمري في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى ، مع تغطية الكسرولة أيضًا. بمجرد طهي الجزر ، نسحق جيدًا ونتناول طبقًا صينيًا وموسمًا. حجزنا ساخنة.

يُطهى القريدس في ماء مملح لمدة دقيقتين ويُقشر. نقسم الكريمة إلى ستة سلطانيات ونضيف روبيان لكل حصة ، وبضع شرائح من الفجل الطازج ، وسيقان الثوم المعمر ، وبضع براعم البرسيم. نحن نخدم بسرعة.

مع ما يرافق الكريمة الناعمة من الجزر مع القريدس والبراعم

هذا الكريم الناعم من الجزر مع القريدس والبراعم الطرية هو طبق مريح وطري للغاية لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال احتوائه على مكونات أكثر من مجرد كريم كلاسيكي ، فهو مثالي ليكون بمثابة بداية لشيء أكثر خصوصية بصريًا ، ولكن مع عدم وجود وقت إضافي في المطبخ.

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  اللياقه البدنيه وصفات دي الوجبات الخفيفة الجنس الحب 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close