كعك بسكويت الأوريو. وصفة

بما أننا في الكرنفال ، فقد قررت ارتداء زي الشيطان وإغرائك بهذه الوصفة لكعك بسكويت أوريو ، لأنه سيكون من المستحيل عليك تناول واحدة. صقيع لا يقاوم على الإطلاق ، اعتقدت أنه لا يعلى عليه.

هل سمعت أن الطعام يدخل العينين ، أليس كذلك؟ هذا ما حدث لي بعد اكتشاف هذه الوصفة التي تتصفح الشبكة ، كان الحب من النظرة الأولى ، ولم أكن مخطئا. أنا أفكر بالفعل متى سأفعل ذلك مرة أخرى.

مكونات 12 وحدة

  • مكونات الكب كيك: 2 بيض متوسط ​​(فصل البيض عن صفار البيض) ، 100 غرام من السكر ، 120 غرام من الدقيق ، 100 غرام من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة ، 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ، 4 ملاعق صغيرة من الخميرة الكيميائية ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و 120 مل من اللبن و 12 بسكويت أوريو مبشور.

  • مكونات الزبد: 150 غ من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة ، 100 غ من الجبن الكريمي ، 300 غ من السكر المجروش ، 12 بسكويت أوريو وملعقة صغيرة من الفانيليا.

كيفية عمل كب كيك أوريو

نبدأ بخفق الزبدة مع السكر. نضيف جوهر الفانيليا والصفار واحدًا تلو الآخر ، ونخفق جيدًا بعد كل دمج. ننخل الطحين والكاكاو والخميرة في وعاء منفصل. نضيفها إلى الكتلة السابقة ونضرب مرة أخرى.

نضيف أوريو المبشور ونخلط. نواصل الضرب ببطء ، شيئًا فشيئًا ، ندمج حليب اللبن. أخيرًا ، نقوم بتركيب بياض البيض حتى يصبح صلبًا ونضيفه إلى العجين ، نمزج مع حركات ناعمة ومغلفة ، حتى لا ينزل.

نوزع العجينة في كبسولات ونخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيف. أخرجه من الفرن واتركه يبرد على رف.

لتحضير الزبدة ، نضرب الزبدة مع السكر المطحون بسرعة منخفضة ، والتي سنكون قد نخللوها مسبقًا. نضيف الجبن ، والضرب بسرعة أعلى قليلاً ، وجوهر الفانيليا ، وأخيراً ملفات تعريف الارتباط أوريو. نضع في كيس المعجنات ونغطي الكعك بهذا الكريم.

وقت المعالجة | ساعة واحدة الصعوبة | سهل

تذوق

وصفة كب كيك أوريو مثالية لوجبة خفيفة للأطفال. أطفالي لا يحبون الزبدة في الكب كيك ، لكن هذه المرة كان علي أن أوقفهم حتى لا ينتهيوا قبل تزيين الكب كيك.

علامات:  الخضروات والبقوليات الحلويات سمك 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close