دجاج دوروم. وصفة الحصاد

الحلويات

تتضمن الاحتفالات الكبيرة بقايا طعام كبيرة ، وتتطلب بقايا الطعام الكبيرة أفكارًا حتى لا ينتهي بها الأمر كقمامة ونفايات. لهذا السبب ، في هذه التواريخ أكثر من أي وقت آخر من العام ، تميل مقترحاتنا إلى أن تدور حول مطبخ الاستخدام. ومن ثم ، فإننا نشارككم اليوم وصفة الدجاج القاسي هذه.

الحقيقة هي أن وصفها بالوصفة أمر يثير القليل من الخزي والعار ، لأننا لإعداد هذا الدجاج القاسي بدأنا من قاعدة بعض الدجاج المشوي المتبقي الذي صرخ من أجل نهاية كريمة ومختلفة. و لذلك اصبح. مع بعض التورتيلا القاسية وبعض الأوراق الخضراء والخضروات الأخرى قمنا بإعداد وجبة خفيفة لذيذة على الغداء. وبوفرة.

مكونات

تكفي 4 أشخاص
  • مايونيز (1 ملعقة كبيرة) 30 جرام
  • جبنة كريمة أو زبادي عادي (1 ملعقة كبيرة) 15 جرام
  • حليب (1 كردا) 15 مل
  • أعشاب بروفنسال حسب الرغبة
  • سلطة مزكلوم أو أوراق خضراء مشكلة
  • طماطم كرزية 8
  • بصل (1/4 بصلة) 50 غ
  • دجاج مشوي أو مطبوخ 200 جرام
  • تورتيلا القمح الصلب 4

طريقة عمل الدجاج القاسي

الصعوبة: سهل
  • الوقت الكلي 15 م
  • التفصيل 15 م

نأخذ بقايا الدجاج المشوي ونقطعها ونتخلص من العظام والجلد. نقوم بتسخينها قليلاً عن طريق وضعها في الميكروويف لبضع دقائق على طاقة منخفضة. حجزنا. نحضر الصلصة بخلط المايونيز والجبن الكريمي أو الزبادي والحليب والأعشاب ، ونقلب كل شيء جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

نغسل الطماطم الكرزية جيدًا ونقطعها إلى خمس شرائح لكل منهما. نغسل الميزكلوم أو الخس ونقطعها إلى شرائح. أخيرًا ، نقشر نصف بصلة ونقطعها إلى شرائح جوليان رفيعة ، أي إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان.

سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي فيها عجة صلبة. عندما تصبح التورتيلا ساخنة نقوم بإزالتها ونضع ملعقة كبيرة من الصلصة على السطح ونضع طبقة من الأوراق الخضراء وعليها بعض قطع الطماطم والدجاج والبصل. يُلف ويُقدم على الفور وهو ساخن.

مع ما يرافق الدجاج القاسي

غالبًا ما تكون أبسط الاستعدادات هي الأكثر شهرة ، على الأقل هذا ما يحدث في منزلي. خاصة عندما نكون مشبعين قليلاً بالكثير من العيد والعديد من الأطباق المتقنة. لذلك ، فإن تقديم هذا الدجاج على الغداء أو العشاء مع البيرة الجانبية يعد نجاحًا تامًا. لدرجة أنه من الممكن أن تقصر ، لذا جهز الكثير من كل شيء لأنهم سيطلبون بالتأكيد المزيد.

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  الحلويات وصفات دي الوجبات الخفيفة حضاره 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close