سلطة دافئة من الكوسا ولحم الخنزير ، وصفة

الحلويات

لم تدخل الحرارة تمامًا ولدينا نبع غريب لا يمكن فيه خلع السترة. هذا العام كل هذا سوف يتحقق ، حتى 40 مايو لا تخلع معطفك. في هذا الوقت ، أو في الخريف ، عندما أغتنم الفرصة لإعداد السلطات الدافئة. في هذه الحالة ، الكوسة ولحم الخنزير الحلو.

وصفة بسيطة وسريعة تجعلنا نخرج من روتين "السلطة المختلطة" ، الذي لا أعرفه عنك ، لكني تعبت تمامًا من الخس والطماطم والتونة ، ولأن موضوع السلطة متعدد الاستخدامات لأنك اليوم ، أقدم هذا.

مكونات

تكفي 2 أشخاص
  • كوسة 1
  • يورك لحم الخنزير
  • طماطم 1
  • خس روماين
  • تقليل الخل البلسمي
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح

طريقة تحضير سلطة الكوسا ولحم الخنزير الحلو

الصعوبة: متوسطة
  • الوقت الكلي 20 م
  • التفصيل 10 م
  • طبخ 10 م

نقطع الكوسا إلى شرائح بسمك 0.5 سم ونحمصها على شواية. في هذه الأثناء ، نقطع أوراق الخس إلى شرائح جوليان ونضعها في وعاء. قطعي الطماطم إلى مكعبات وشرائح لحم الخنزير إلى شرائح. حجزنا.

لتجميع السلطة ، ضعي الكوسا المحمصة فوق الخس ، متبوعة بالطماطم وشرائح لحم الخنزير. أخيرًا ، نرش زيت الزيتون البكر الممتاز والملح وخل البلسميك.

5 4 3 2 1 شكرا! 13 أصوات

علامات:  صالة عرض طعام وصفات من بين اللحوم والطيور 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close