مزامير الدجاج الذهبي: وصفة مكسيكية سهلة

إذا كان فن الطهو المكسيكي متنوعًا جدًا ، فهناك بعض الأطباق الأساسية التي لا يمكن تفويتها من قائمة أي منزل. هذه هي حالة المزامير الدجاج التي هي جزء من عائلة التاكو الشهيرة. باختصار ، يمكننا تحديدها على أنها تاكو الدجاج المقلي والمدرفل. يمكن أيضًا صنع المزامير من العديد من المكونات الأخرى مثل البطاطس مع chorizo ​​ولحم الخنزير والجبن أو Huitlacoche المكسيكي للغاية.

أدعوكم اليوم إلى إعداد مزامير دجاج ذهبية لذيذة ومثالية لتناول وجبة بألوان مكسيكية. وبالمثل ، يمكنك تقديمها في وقت الوجبات الخفيفة حيث يتم تناولها باليدين. ستحتاج إلى البحث عن صلصة خضراء مكسيكية يمكنك العثور عليها في أقسام المنتجات في هذا البلد في العديد من محلات السوبر ماركت.

مكونات

لشخصين
  • صدر دجاج 2
  • رقائق الذره 6
  • بصلة 0.5
  • كريم سائل للطهي 100 مل
  • الجبن المبشور 50 غ
  • صلصة مكسيكية خضراء
  • زيت عباد الشمس
  • ملح

كيفية عمل المزامير الذهبية الدجاج

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 40 م
  • التفصيل 10 م
  • طبخ 30 م

للبدء سنقوم بغلي صدور الدجاج في قدر بالماء والملح. نتركهم لمدة 20 إلى 25 دقيقة. في نهاية هذا الوقت نقوم بتفريغها. فرم البصل الذي نقليه لبضع دقائق في الزيت النباتي. ثم يضاف الدجاج ، ويتبل بالملح ويترك حوالي خمس دقائق على النار ، بكثافة متوسطة.

الآن سنقوم بالتسخين في الميكروويف ، لمدة 20 ثانية ، تورتيلا الذرة حتى تصبح أكثر رخا. نضع جزءًا من الدجاج على حافة التورتيا ولفها. سخني الزيت في مقلاة واقلي المزامير التي تم تكوينها مسبقًا عن طريق وضع الجزء الذي يفتح. سيجعل هذا التورتيلا أكثر صلابة ولن يفتح الناي بعد ذلك. نترك حوالي ثلاث دقائق على كلا الجانبين بحيث تكون المزامير ذات لون بني جيد. نقدم ساخنة مع صلصة خضراء مكسيكية وكريمة وجبن مبشور.

ما يصاحب المزامير الدجاج الذهبي

أفضل طريقة للاستمتاع الكامل بمزامير الدجاج الذهبية هذه ساخنة مع بعض الفاصوليا وبالطبع بيرة باردة. كما ذكرت في البداية ، يمكنك أيضًا تقديمها في وقت فاتح الشهية لتناول وجبة خفيفة في نهاية الأسبوع.

مباشرة إلى الحنك كيفية صنع بيتزا هاواي نموذجية
مباشرة إلى الحنك التونة الحارة والبوريتو الأفوكادو. وصفة سهلة وصحية

علامات:  الخضروات والبقوليات الحلويات سمك 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close