آيس كريم العسل والجوز ، وصفة منعشة للأيام الحارة

إذا كان هناك شيء نحبه في الصيف ، فنحن نتحدث عن فن الطهي ، إنه الآيس كريم ، وهو أنه بصرف النظر عن كوننا لذيذين وننعش أنفسنا بطريقة حلوة أو مالحة ، يمكننا أن نخلق النكهات التي أود أن أقولها بلا حدود. نكهة أخرى لمجموعتنا الخاصة: آيس كريم العسل والجوز.

إنه آيس كريم شائع جدًا في صالونات الآيس كريم. النوع الذي نعرفه عادة يحتوي على الجوز بالكراميل ، ولكن نظرًا لأنه لم يكن لدينا الكثير من الوقت لوضع هذه الخطوة ، فقد استخدمنا الجوز العادي. النتيجة جيدة ، جربها!

مكونات

ل 4 اشخاص
  • حليب صافي 250 مل
  • كريم سائل للطهي 250 مل
  • عسل 100 مل
  • فانيلا
  • المكسرات المقشرة 50 غ

كيف تصنع آيس كريم العسل والجوز

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 10 م
  • التفصيل 10 م
  • راحة 6 ساعات

سخن على نار متوسطة في قدر ، والحليب بالكريمة والعسل ، وإذا أردنا نكهة صغيرة من الفانيليا. يُغلى المزيج ، ويُرفع عن النار ويُترك المزيج ليبرد لبضع ساعات في الثلاجة أو 30 دقيقة في المجمد.

من هنا إذا كان لدينا آلة آيس كريم ، فسوف نصنع الآيس كريم فيها ، لكننا سنجمد الخليط ونحركها بين الحين والآخر ، نصف ساعة ، حتى يكون لها الاتساق الصحيح. عندما يتم تجميع الآيس كريم تقريبًا ، أضف الجوز المفروم ، امزج وانهي التجميد.

مرافقة آيس كريم العسل والجوز

يمكن تقديم آيس كريم العسل والجوز مع بعض الجوز الإضافي وبعض خيوط العسل في الأعلى. إنه جيد جدًا للفاكهة المصاحبة ، على الرغم من أنه في هذه الحالة من الأفضل الاستغناء عن المكسرات واختيار النكهة الخفيفة من الآيس كريم للدمج.

علامات:  الحلويات الخضروات والبقوليات اللحوم والطيور 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close