تعتبر الصناعة ارتفاع ضريبة القيمة المضافة على المشروبات الغازية "غير عادل وتمييزي" ، بينما يصفه بعض خبراء التغذية بأنه "غير كاف"

الحلويات

على الرغم من أن الزيادة في ضريبة القيمة المضافة على المشروبات الغازية ، والتي سترتفع من 10 إلى 21٪ ، يجب تحديدها في الموازنات العامة للدولة التي لم يتم تقديمها بعد والتفاوض بشأنها ، إلا أنها أثارت الغبار بالفعل بين صناعة الأغذية وخبراء التغذية.

بالنسبة إلى الاتحاد الإسباني لصناعات الأغذية والمشروبات (FIAB) ، الذي نشر بيانًا قاسيًا بعد الأخبار مباشرة ، فإن الإجراء "غير عادل وتمييزي" و "له تأثير تجميعي سيكون له أيضًا تأثير أكثر خطورة على الأكثر حرمانًا ، والأكثر تضررًا من الأزمة ". ولدى جمعية المشروبات المنعشة (Anfabra) الرأي نفسه الذي يشير أيضًا إلى أن الإجراء له "عنصر أيديولوجي واضح".

من جانبها ، فإن الرابطة الوطنية لمصنعي العصير في إسبانيا ، وهي شركة أخرى من المشروبات المتأثرة ، "تنظر بقلق إلى التدبير" ، حيث لا يمكن أن تحتوي العصائر بموجب القانون على سكريات أو محليات مضافة وهذا الإجراء يمثل أيضًا هجومًا واضحًا ضد مصالح المنتجين الأسبان للحمضيات والخوخ والعنب وقطاعات الفاكهة والخضروات الأخرى ، حيث إن الانخفاض المحتمل في استهلاك العصير سيؤثر أيضًا على هذا القطاع المنتج.

يؤكد أرباب العمل الثلاثة أيضًا على أن الإجراء سيكون له تأثير خاص على قطاع الضيافة. "مع هذا الإجراء ، الذي سيقلل بشكل كبير من الاستهلاك ، تُظهر الحكومة أيضًا نقصًا كبيرًا في الحساسية تجاه قطاع مثل صناعة الضيافة ، الذي تأثر بشكل خطير بالوباء" ، كما يقول المدير العام لـ FIAB ، موريسيو غارسيا دي كيفيدو.

ما هي ضريبة المشروبات الغازية

على الرغم من أن Anfabra تؤكد أنه "ليس لديها صرامة علمية في الرغبة في فرض ضرائب على المشروبات السكرية أو المحلاة" ، فإن الحقيقة هي أن تأثير الضرائب من هذا النوع على الصحة قد تمت دراسته كثيرًا ، لا سيما فيما يتعلق مشروبات سكرية.

مع الضريبة الجديدة ، ستكلف علبة مشروب غازي بسعر 0.69 يورو 0.76 يورو.

بالفعل في عام 2016 ، طلبت منظمة الصحة العالمية فرض ضريبة على هذا النوع من المشروبات للحد من السمنة ومرض السكري من النوع 2 والتسوس. وفي الواقع ، أوصى الحكومات بتنفيذ إجراءات مالية من شأنها أن تؤدي إلى زيادة أسعار المشروبات الغازية "بنسبة 20٪ على الأقل".

بالنسبة لخبير التغذية خوان ريفنجا ، الذي ظل يطالب بضرائب عامة على هذه المشروبات منذ سنوات ، فإن إعلان الحكومة ، رغم أنه يسير في الاتجاه الصحيح ، يقصر: "إنه إجراء مرئي ، يواجه المعرض ، مثير للإعجاب للغاية ، لكن الزيادة السعر النهائي صغير جدا ". مع الضريبة الجديدة ، ستكلف علبة مشروب غازي بسعر 0.69 يورو 0.76 يورو.

في رأي Revenga ، لا يكون للإجراءات المالية فائدة عملية كبيرة إذا لم تكن مصحوبة بسياسات إضافية تعزز هذه: "يجب أن تسير السياسات الضريبية جنبًا إلى جنب مع الإعانات التي تعزز الأطعمة الصحية. ومن الضروري أيضًا خصم المنتجات الصحية ، وتخفيض ضريبة القيمة المضافة ، على سبيل المثال ، على المنتجات الطازجة ".

بالنسبة إلى اختصاصي التغذية دانيال أورثوا ، يجب أن تكون هذه الخطوة الأولى من خطوات عديدة: "إذا كان ما نريده هو تثقيف السكان وفهم أن هذا النوع من المشروبات الغازية لا يمكن أن يكون نتاجًا للاستهلاك المعتاد ، فيجب أن تسير اللوائح جنبًا إلى جنب من التعليم. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسنعمل فقط على ضمان ألا يستهلكه الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمله ".

فيconsumogob ، نعمل على تدابير لإنهاء سمنة الأطفال:
🥫 تطبيق ملصق Nutriscore
فرض ضرائب على المشروبات السكرية
🍽 تحسين التغذية في المدارس
📺 تغيير قيم إعلانات الأطفال

تقرير # الادينو 2019 👉 https://t.co/67PKzbk4a6 pic.twitter.com/jbuH0jp18y

- وزارة الاستهلاك (consumogob) 30 سبتمبر 2020

في الواقع ، تعد الزيادة الضريبية جزءًا من إستراتيجية أعلنتها محفظة ألبرتو غارزون والتي تتضمن أيضًا تنفيذ ملصق Nutriscore المثير للجدل ، وتحسين التغذية في المدارس وتغيير قيم الإعلان للأطفال ، وهي قضايا إنهم يناقشون بالتوازي مع الصناعة.

في رأي Revenga "الضرائب هي وسيلة لصرف الانتباه عن ما يهم الصناعة حقًا ، وهو إدارة الإعلانات".

هل يعقل فرض ضريبة على المشروبات والعصائر المحلاة؟

على الرغم من أن الجميع توقع مثل هذا الإجراء ، الذي سبق أن أعلنته وزارة شؤون المستهلك الجديدة ، إلا أنهم لم يتوقعوا أن تشمل الضريبة المشروبات المحلاة والعصائر بالتساوي.

على عكس السكر ، الذي تمت دراسة آثاره الصحية على نطاق واسع ، لا تزال المحليات موضع جدل علمي. "تمت دراسة تأثيرها السلبي على التمثيل الغذائي كثيرًا ، وهناك بعض العلوم الأولية التي تشير إلى أنها ليست آمنة كما تم التأكد من رؤيتها على المدى الطويل ، ولكن الدليل ليس قاطعًا" ، يعترف Revenga.

ومع ذلك ، في رأيه ، يعتبر تضمين المشروبات المحلاة "تقدمًا كبيرًا" ، لأن المشكلة ليست السكر فقط ، ولكن استهلاك المشروبات الغازية بشكل عام "يرتبط بأنماط الأكل غير الصحية".

علامات:  جمال الحلويات حضاره 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close

المشاركات الشعبية