لحم الخنزير في صلصة كريمة ، وصفة سهلة وجاهزة في ما يزيد قليلا عن نصف ساعة (مع الفيديو)

إنه سر مفتوح نحبه أفخاذ الدجاج أو لحم الخنزير. لقد أعددناها مع القهوة بالليمون وإكليل الجبل ، مع chilindrón وبطرق أخرى عديدة. حسنًا ، نأتي اليوم لتضخم كتاب الطهي مع لحم الدجاج في صلصة كريمية "خذ الخبز والعجين".

وصفة سهلة وجاهزة في ما يزيد قليلاً عن نصف ساعة يمكن أن تحل لنا الغداء أو العشاء. ممتنة للغاية ولذيذة ، ما قد تحتاجه في أوقات الشدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إعداده مسبقًا ويبقى في حالة جيدة لبضعة أيام في الثلاجة. ثم عليك فقط إعادة التسخين وجاهزة.

مكونات

لشخصين
  • افخاذ دجاج 4
  • الكراث في شرائح رقيقة 0.5
  • الكريما السائلة 200 مل
  • نبيذ أبيض 200 مل
  • حساء الدجاج 100 مل
  • كريم فريش 50 مل
  • زبدة 20 جرام
  • فروع الزعتر الطازجة 2
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح
  • الفلفل الأسود المطحون

كيفية صنع الدجاج المطحون في صلصة الكريمة

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 35 م
  • التفصيل 15 م
  • طبخ 20 م

سخني الزبدة وملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة أو طاجن. نحتفل بالدجاج لبضع دقائق حتى يصبح لونه بنيًا من الخارج ، ونديره حتى يتم في كل مكان. نحن نسحب ونحتفظ.

نضيف ملعقة صغيرة أخرى من الزيت ونسلق الكراث ، التي تم غسلها مسبقًا وقطعها إلى شرائح رفيعة ، لمدة ثلاث دقائق. نسكب النبيذ الأبيض ونتركه يتبخر. ندمج المرق والقشدة السائلة وكريم الفريش والملح والفلفل حسب الذوق وبعض أغصان الزعتر. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الدجاج واطهيه على نار خفيفة لحوالي 20 دقيقة قبل إزالته من الحرارة وتقديمه.

علامات:  اللحوم والطيور الحلويات سمك 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close