مزيد من الدراسات حول استهلاك الملح والمزيد من المشاريع للقيام بشيء ما

الحلويات

وفقًا لآخر تقرير صادر عن وزارة الصحة ، فإن 85٪ من الإسبان يستهلكون 9.7 جرامًا من الملح يوميًا ، وهو ما يقرب من ضعف ما توصي به منظمة الصحة العالمية وبنفس الطريقة وزارة الصحة اقترح خطة جديدة لتقليل الاستهلاك.

نعم ، أولئك الذين يتابعون مواضيع فن الطهو منكم لفترة طويلة ، قد يبدو هذا متكررًا. بالتأكيد يبدو لي ، كي لا نقول أنه ممل. ولكن ، هناك دائمًا شيء خطير للغاية ولكن نظرًا لأنه لفتة يومية صغيرة ، فإننا لا نلاحظ عادةً مدى أهمية ضبط محتوى الملح في الوجبات حتى فوات الأوان.

الإفراط في تناول الملح يمكن أن يسبب عددًا من المشاكل الخطيرة جدًا في الدماغ والقلب والأوعية الدموية. الأرقام مخيفة حقًا. يمكن تجنب حوالي 50000 "حادث" في السنة فقط إذا تم تقليل الاستهلاك بنسبة 50٪. وهي حقًا سهلة مثل إزالة شاكر الملح من المائدة ، والطهي باستخدام ملح أقل وتعلم استخدام التوابل أحيانًا كبديل للملح.

تبدو الإجراءات التي تريد تنفيذها مشابهة أكثر. العمل مع صناعة الضيافة ، وزيادة إدراك المخاطر في المجتمع ، إلخ. في الوقت الحالي ، أعلنوا عن نيتهم ​​الوصول إلى 8.5 جرام للفرد يوميًا في عام 2014 ، لذلك لا ينبغي أن تكون خطط الحكومة محفوفة بالمخاطر.

عبر | العالم
الصورة | ديناموسكيتو
مباشرة الى الحنك | شخص ما يفحص الملح

شارك المزيد من الدراسات حول استهلاك الملح والمزيد من المشاريع للقيام بشيء ما

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
المواضيع
  • الصحة
  • بهارات
  • ملح
  • الصحة
  • استهلاك

شارك

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  طعام وصفات-دي-الأسماك والمأكولات البحرية، حضاره 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close