دونات التفاح المخبوزة مع العسل الصقيل: وصفة لوجبة خفيفة رقيق

تعتبر الكعك نفسها خسارة كاملة لعشاق الحلوى ، ومرهقة إلى حد ما للتحضير بسبب مراحل التخمير والقلي. هذا هو السبب في أنني أحب استخدام وصفات مثل هذه الوصفة لدونات التفاح العطرية الصغيرة مع طلاء العسل وأخف وزنا وسهلة للغاية ، والتي يمكن إعدادها في كل من الصواني مع مقالي الخبز ومع الآلات الخاصة.

يمكننا استخدام كل من عصير التفاح التجاري والذي أعدناه بأنفسنا ، وضبط التوابل حسب رغبتنا إذا أردنا نكهة أكثر أو أقل وضوحًا. يمنحهم ملمس العسل اللمسة النهائية الحلوة ، مما يحول هذه الكعك الصغير إلى لدغة لا تقاوم.

مكونات

لمدة 20 وحدة
  • طحين المعجنات 160 جرام
  • زبدة غير مملحة 20 جرام
  • سكر بني 50 غ
  • هريس التفاح 100 جرام
  • البيض L 1
  • حليب 60 مل
  • صودا الخبز (3/4 ملعقة صغيرة) 4 غ
  • الخميرة الكيميائية (1/4 ملعقة صغيرة) 1 جرام
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • جوزة الطيب المطحونة 1 قرصة
  • قرنفل مطحون أو زنجبيل ، 1 قرصة
  • عسل 30 مل
  • تثليج السكر ضروري

كيفية صنع كعك التفاح المخبوز مع العسل الصقيل

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 30 م
  • التفصيل 10 م
  • طبخ 20 م
  • راحة 20 م

سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية أو حضّري آلة صنع الدونات الصغيرة وفقًا للتعليمات. نذوب الزبدة ونخفقها باليد مع السكر البني. أضيفي عصير التفاح والبيض والحليب وضربهما جيدًا.

اخلطي الدقيق في وعاء منفصل مع جميع التوابل والخميرة وصودا الخبز. تضاف المكونات الرطبة وتخلط بلطف حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. يجب أن يكون لزجًا ولكن ليس سيلانًا جدًا. إحضار تجاويف القوالب واخبزيها أو طهيها وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة حتى تصبح بنية اللون بشكل جيد.

دعه يبرد على الرف. في هذه الأثناء ، اخلطي العسل مع وعاء السكر اللازم حتى تحصل على عجينة سميكة. قم بطلاء سطح الكعك الصغير معها واتركه حتى يجف.

التي تصاحب الكعك الصغير

لتناول وجبة خفيفة ، أو وجبة الإفطار ، أو لمرافقة القهوة بعد الغداء ، فإن كعك التفاح الصغير المخبوز بالعسل هذا هو علاج في أي وقت. حجمها الصغير يجعلها مثالية للوجبات الخفيفة عندما يكون لدينا أسنان حلوة ، على الرغم من صعوبة تناول واحدة فقط.

علامات:  سمك اللحوم والطيور الخضروات والبقوليات 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close