الفخذين الدجاج البيرة السوداء ، وصفة للنجاح

أفخاذ الدجاج أو الجامونسيتوس رائعة لأنها تبدو رائعة في كل من الأوعية المقاومة للحرارة والوصفات المطبوخة في الفرن. اليوم سوف نستخدمها في هذه الوصفة لفخذين دجاج البيرة السوداء ، وصفة لذيذة جدًا ستجعلك بلا شك تنجح.

تعمل اللمسة المريرة للبيرة الداكنة بشكل جيد جدًا مع الدجاج ، على النقيض من قاعدة البصل المسلوق التي تحتوي عليها هذه المخبوزات. إنه مشابه جدًا في نكهة فخذي الدجاج مع بصل القهوة الذي أعددناه منذ فترة طويلة وأوصي أيضًا بتجربته.

مكونات

لشخصين
  • افخاذ دجاج 4
  • بيرة سوداء 1
  • بصلة 1
  • الملح والفلفل حسب الذوق

كيفية جعل أفخاذ الدجاج البيرة السوداء

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 1 س 20 م
  • التفصيل 35 م
  • طبخ 45 م

لصنع أرجل الدجاج الأسود هذه ، سوف نستخدم الفرن ، حيث ستكون طرية جدًا. أولاً ، نتبل أرجل الدجاج جيدًا ونحمرها في مقلاة بحيث تكون جميلة من جميع الجوانب.

أثناء تحضير الدجاج ، نقوم بتقطيع البصل وطهيه على نار خفيفة ، حتى يصبح طريًا جدًا ، ولكن دون أن يأخذ أي لون. في هذه العملية سيستغرق حوالي 20 دقيقة. في غضون ذلك ، سوف نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في صحن الخبز ، ضع البصل المسلوق على شكل سرير. نضع عليها أفخاذ الدجاج الأربعة ، ونتبادل مكانها بحيث تكون جيدة ولديها مساحة كافية للخبز.

نقدم البيرة المظلمة على العموم ونضع المصدر في الفرن ، ونترك الحساء مطهوا لمدة 40 دقيقة. بعد 20 دقيقة عندما يصبح الدجاج بنيًا على جانب واحد ، يمكننا قلبه إلى البني على الجانب الآخر. أخرجي وزيني بباقة من المريمية الطازجة لمنحها رائحة إضافية.

ما يصاحب أفخاذ الدجاج مع الجعة السوداء

لمرافقة وصفة أفخاذ الدجاج بالبيرة السوداء ، يمكنك تحضير بعض البطاطا المقلية الجيدة المصنوعة حسب رغبة الله ، أو تقديم مقبلات من الخضار. مهما اخترت كزينة ، لا تعد الكثير لأن الصلصة غنية جدًا لدرجة أنه لا مفر من نشر الخبز.

علامات:  الخضروات والبقوليات الحلويات سمك 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close

المشاركات الشعبية