تجول في فن الطهو على الشبكة: وصفات مريحة لتستمتع بأدوات التابروير

الحلويات

عندما ينتهي الصيف ، نقدم العديد من الوصفات للعمل ، وماذا يحدث بقية العام؟ في هذه الأوقات الباردة والحزينة ، نفد الكثير من الأفكار للتخطيط للوجبات خارج المنزل ، لكن السير عبر فن الطهو في الشبكة يساعدنا. اليوم لدينا مجموعة جيدة من الوصفات المريحة المثالية لأخذها في علب الطعام.

أنت تعلم بالفعل أنه لكي يظل الطبق فاتحًا للشهية بعد ساعات من مغادرة المنزل ، من الضروري الحفاظ على العصير للطعام دون فقدان قوامه ، لذلك يتم استبعاد شرائح اللحم المشوية. الشيء الجيد في فصل الشتاء هو أن وصفات الملعقة واليخنات رائعة ، ولكن يمكننا أيضًا الاعتماد على البطاطس المقلية أو الأطباق المصحوبة جيدًا بالصلصات.

البقول للذهاب

يخنة الحمص مع الفطر من نيناليندا التالية

بدأنا بأفكار لمواصلة أكل البقوليات خارج المنزل دون الشعور بالملل. في متابعة Nenalinda لدينا يخنة غنية بالحمص مع الكسافا ، وهي سمكة قرش نموذجية صغيرة في غاليسيا تُترك لتجف ويمكن طهيها بعدة طرق. بدلاً من ذلك ، يمكننا استخدام سمك القد المملح أو ، لماذا ، الأسماك المفضلة لدينا.

قدمت لنا باولا من مع المخالب في العجين هذا الأسبوع بعض الفاصوليا الرائعة مع لسان الثور والمحار ، طبق متكامل للغاية مع منتجات موسمية للغاية. إذا كنا نفضل نكهات أكثر غرابة ، فلدينا وصفة للأرز البري مع حبوب مونج من La cocina de Bétulo ، وكاري العدس مع الأرز من Silvia في Jugando a las cocinaitas. لا تنقص التنوع!

وعاء مليء بالخضروات

بوروسالدا مع شوربة سمك القد المطبوخ

يبدو أن الخضروات الطازجة وفيرة في فصلي الربيع والصيف فقط ، ولكن لا شيء أبعد عن الحقيقة. نحن في موسم لذيذ لعشاق الاخضر، وباستخدام المنتجات الجيدة ، يمكننا إعداد أطباق غنية ومتكاملة مثل أرز البحر الأبيض المتوسط ​​من Charo Cocina. كما أنه يحتوي على لمسة من البرتقال الطازج الذي سأحاول بالتأكيد في المنزل ، لتكملة الليمون الذي لا ينقصه أبدًا من مائدتي.

يولاندا من Cocido de Sopa محقة تمامًا في قولها أن أطباق الملعقة هي الأسهل ، وتثبت لها purrusalda مع سمك القد أنها جيدة. مع الخضار الموسمية والمخصبة بالسمك ، على الرغم من أنه يمكننا الاستغناء عنها إذا فضلنا وصفة نباتية. ومن المثير للفضول أن المقترحات المقدمة من Cocinando con Neus و Ó carón da Lareira نباتية ، وهي عبارة عن سلق مع البطاطس بالكاري مع حليب جوز الهند وكينوا سوتيه مع الخضار ؛ أطباق مغذية جدا ولذيذة بلا شك.

لمحبي اللحوم

ركن لحم العجل في صلصة البرتقال من Mercado Calabajío

والآن ننتقل إلى وصفات مخصصة خصيصًا لأولئك الذين لا يريدون التخلي عن أكل اللحوم خارج المنزل ، مع أربع وصفات مختلفة ليست هي الدجاج المعتاد بالطماطم. بدأنا بزاوية موحية من لحم العجل في صلصة البرتقال من Mercado Calabajío ، وهو طبق أرافقه مع الأرز أو الكسكس في التابروير ، دون خدش تلك الصلصة اللذيذة الموسمية أيضًا.

تعتبر كرات اللحم الكلاسيكية من علب الغداء وصناديق الغداء ، والتي أعدوها في مدونات ماريا باتباع وصفة لا خطيئة مي مع كرات اللحم المايوركية. في كتاب وصفات ماري ، يمكننا أن نجد الوصفة الرائعة لخدود بورت على هريس الكستناء مع البطاطس ، بينما تقدم لنا إيزابي من La cocina de Morenisa بعض الأضلاع بالبطاطس للأيام الباردة بشكل خاص.

كرات اللحم ماجوركان من لا خطيئة مي تفتق

هل تأكل عادة بالخارج؟ هل تحضر أطباق منزلية لتأخذها إلى العمل؟ آمل أن تساعدك هذه الأفكار في تلك الأيام التي نفتقر فيها جميعًا إلى الإلهام. أقول وداعا لمسيرتنا في فن الطهو على الشبكة لشهر يناير. في الأسبوع المقبل ، سيتولى أحد زملائي المسؤولية لمواصلة اكتشاف الوصفات من عالم مدونات تذوق الطعام.

صورة الغلاف | الطبخ مع نيوس
مباشرة الى الحنك | تجول في فن الطهو على الشبكة: 13 وصفة للتجول حول العالم
مباشرة الى الحنك | تجول في فن الطهو للشبكة: وصفات لقائمة كاملة من الإفطار إلى العشاء

Share تجول في فن الطهو في الشبكة: وصفات مريحة لتستمتع بأدوات التابروير

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
المواضيع
  • فن الطهو على الإنترنت
  • المشي تذوق الطعام
  • توبر
  • تجول في الشبكة

شارك

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  الجنس الحب الحلويات جمال 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close

المشاركات الشعبية