تجول في فن الطهو في الشبكة: العودة إلى الحياة الطبيعية بأطباق الملعقة

الحلويات

أعلم أن الكثيرين سيستمرون في الانغماس في تناول الإفطار مع روسكون دي رييس لبضعة أيام أخرى ، ولكن الحقيقة هي أن الفتات الأخيرة تمثل النهاية النهائية للاحتفالات بالنسبة للكثيرين. فن الطهو على الويب هو وصفات لأطباق الملعقة التي تلهمني للعودة إلى الحياة الطبيعية.

تجد الشوربات والكريمات واليخنات واليخنات مكانها على المائدة مرة أخرى بعد أيام عديدة من تذوق الطعام ، مع أطباق مريحة ومغذية مثالية للتعامل مع العاصفة الباردة. لدينا مجموعة متنوعة لجميع الأذواق ، من وصفات الكريمات الخفيفة إلى موز الجنة الكاملة من البقوليات ، بما في ذلك الخيارات الغريبة. هل تودين إنقاذ الملعقة بقدر ما أفعل؟

كريمات لذيذة وناعمة

شوربة جزر من مطبخ الجدة

لقد اعتدت والدتي على وضع كريمة نباتية في الثلاجة لعشاء الشتاء ، دون تعقيد عملية التحضير. أفتقد الأنواع البسيطة مثل كريم الجزر المصنوع منزليًا من فيكتور في La Cocina de la Abuela ، مع لمسة من الجبن الكريمي. بالطبع ، أولئك الذين يعرفونني يعرفون أنني أفقد اليقطين ، لذلك أريد حقًا تجربة هريس اليقطين والكوسة والثوم من Chus في موقد El crepitar de los.

إذا كنت تحب كريمًا أكثر اكتمالاً ، فلدينا وصفتان أعجبتني حقًا ، مختلفتان تمامًا. من ناحية ، الكريم المنزلي والأنيق للغاية من خضار اللفت وسمك القد من Los pucheros de Kasioles ، مع عرض تقديمي رائع. ومن ناحية أخرى ، أرز الكونجي الغريب أو عصيدة الأرز التايلاندي التي يعلمنا إياها كوان حمساي ، طبق في منتصف الطريق من الحساء والقشدة يمكن تناوله على الإفطار أو في أي وقت من اليوم.

قد يغفر لنا مافالدا ، يعيش الحساء!

شوربة Avgolemono من سوق Calabajío

يقال إن الحساء عادت إلى الموضة ، رغم أنها بالنسبة لي أطباق لا ينبغي نسيانها أبدًا. إنها الطريقة الأكثر تواضعًا وتنوعًا في الطهي ، مع خيارات كاملة أكثر أو أقل اعتمادًا على المكونات المتاحة في جميع الأوقات. هذا هو السبب في أن لدينا مثل هذه الوصفات المتنوعة ، بدءًا من حساء الديك الرومي والأرز البسيط ولكنه فاتح للشهية للغاية من La cocina dicerachera.

شوربة الخضار بالكركم المتبل من الطبخ لهم

من السهل جدًا إضفاء لمسة غريبة على الحساء لدينا ، كما يتضح من حساء الخضار المتبل بالكركم ، دون فقدان نكهة "مدى الحياة".مستوحى من الطراز الآسيوي هو حساء المعكرونة مع الفطر في مرق اللحم الذي تدرسه Maribel من أفكار Picoteando ، وفي Mercado Calabajío ينتظرنا حساء أفجوليمونو يوناني خفيف ولذيذ مع الأرز ولمسة الليمون المميزة.

أطباق ملعقة مغذية جدا وكاملة

يخنة الحبار مع البطاطس والنودلز من الصابر كوليناريو

ننتهي من هذه المسيرة مع وصفات مغذية للغاية والتي تعتبر رائعة لإعادة شحن بطارياتك في الأيام الباردة. الشخص الذي يقترحه علينا أوجينيو في La cocina delokos أعجبني كثيرًا ، يخنة من الخضار الفاباس مع الكينوا واليقطين والبيض ، طبق يمكن تحويله إلى نباتي عن طريق تغيير البيضة من أجل التوفو أو ببساطة التخلص منها ، لأنه مكتمل جدًا بالفعل مع باقي المكونات.

طبق آخر يتذوقه منزليًا وتقليديًا هو ذلك الذي تدرسه Lolines في Cuina amb la Lolines ، بعض المعكرونة مع الأضلاع والخضروات ، في هذه الحالة مع مجموعة متنوعة سميكة من المعكرونة. إذا كنا نفضلها أكثر دقة ، فيمكننا اختيار حساء الحبار مع البطاطس والنودلز من El Saber Culinario ، وللاستمرار في مقترحات المأكولات البحرية ، نغلق بطبق الحمص اللذيذ مع القريدس والشانريل. وصفة للطبخ على نار هادئة تعلمنا إياها إليسا في لا تفوتوا البقدونس.

وأنت ، هل لديك بالفعل الأواني والأواني بأقصى أداء؟ آمل أن تكون هذه الوصفات لأطباق الملعقة قد أثارت شهيتك لتجربة نكهات جديدة أو العودة إلى تلك الأطباق القديمة. أنتظرك في غضون أسبوع مع جولة جديدة عبر فن الطهو في الشبكة التي ستأتي بالتأكيد محملة بالعديد من الأفكار الملهمة.

صورة الغلاف | كوان حمصي
مباشرة الى الحنك | تجول في فن الطهو على الشبكة: 13 وصفة لتوديع الأعياد
مباشرة الى الحنك | تجول في فن الطهو في الشبكة: ابحث عن أفكار لعشاء ليلة رأس السنة الجديدة

Share تجول في فن الطهو في الشبكة: العودة إلى الحياة الطبيعية بأطباق الملعقة

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
المواضيع
  • فن الطهو على الإنترنت
  • وصفات الشوربات والكريمات
  • ملعقة
  • المشي تذوق الطعام
  • أطباق ملعقة
  • تجول في الشبكة

شارك

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  وصفات من بين اللحوم والطيور اللياقه البدنيه مقالة - سلعة 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close