فلفل محشي بالدجاج و chistorra: وصفة سهلة

لطالما أحببت الفلفل. يجب أن أعترف بأنني أميل دائمًا إلى استخدامها وعرضها على الغداء أو العشاء. نظرًا لأنها متنوعة جدًا ، يمكننا تكييفها مع ما لا نهاية من الوصفات الجذابة والتغيرات اللانهائية. أيضا ، لا أعرف ما إذا كانوا يعرفون ، لكن الفلفل مصدر ممتاز للفيتامينات ، مما يجعلهم خضروات صحية للغاية.

اليوم أقترح عليك وصفة سهلة مع بعض الفلفل المحشو بالدجاج و chistorra التي تبدو لي خيارًا مثاليًا لتناول وجبة هذا الربيع حيث تغزونا الحرارة شيئًا فشيئًا في لحظاتها الحلوة. باستخدام chistorra ، سنزيد من جاذبية هذا الطبق بشكل كبير ، والذي سيكون له فجأة نكهة دافئة جدًا.

مكونات

لشخصين
  • الفلفل الأحمر والأصفر 2
  • صدر دجاج 1
  • Chistorra 100 جرام
  • بصل أبيض 0.5
  • جبنة موتزاريلا 100 جرام
  • البقدونس الطازج المفروم
  • زيت عباد الشمس
  • ملح

كيفية عمل الفلفل محشوة بالدجاج و chistorra

الصعوبة: متوسطة
  • الوقت الكلي 1 س 5 م
  • التفصيل 15 م
  • طبخ 50 م

سنقوم بتقطيع الفلفل إلى قسمين وإزالة جميع البذور. نضعهم في طبق الخبز ، نسكبهم بزيت زيتون ، نتبل بالملح والفلفل والخبز عند 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. نضع صدر الدجاج في قدر بالماء والملح ونتركه يغلي لمدة 20 دقيقة كذلك. عندما يصبح جاهزًا نخرجه من الماء ، نمزقه ونضعه في وعاء.

نقوم بتقطيع chistorra إلى قطع ونقليها بسرعة ، على نار متوسطة ، لحوالي ثمانية إلى عشر دقائق. نزيلها من النار ونضيفها إلى الدجاج مع البقدونس المفروم والبصل المفروم ونصف الجبن المفروم والملح والفلفل وملعقة كبيرة (حساء) من زيت الزيتون. نحرك كل شيء بشكل جيد. نزيل الفلفل من الفرن ونملأه بالتحضير السابق. نغطيها ببعض فتات الخبز والنصف الآخر من الجبن. نضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أخرى.

ما يصاحب الفلفل المحشو بالدجاج و chistorra

أفضل طريقة لتذوق هذه الفلفل المحشو بالدجاج و chistorra هي بالطبع ساخنة مع الأرز أو القليل من سميد القمح. إذا كنت ترافقهم مع كوب من النبيذ الأحمر ، فستكون تجربتك كاملة ورائعة.

مباشرة إلى الحنك التونة الحارة والبوريتو الأفوكادو. وصفة صحية
مباشرة إلى الحنك شطائر الدجاج مع chimichurri. وصفة سهلة للربيع

علامات:  الخضروات والبقوليات الحلويات اللحوم والطيور 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close