دجاج بصلصة كوكاكولا ، وصفة (لذيذة للغاية) مع Thermomix

قد يبدو غريبًا أن الدجاج في صلصة كوكا كولا ، لكننا نضمن أن استخدام هذا المشروب يجعل هذه الوصفة شيئًا آخر. إنها وصفة لذيذة للغاية ستريد صنعها مرارًا وتكرارًا ليس فقط بسبب نكهتها ، ولكن أيضًا لأنها سهلة التحضير للغاية ولا نحتاج إلى مكونات غريبة في إعدادها.

في هذه المناسبة ، قمنا بإعداد الدجاج في صلصة كوكا كولا مع Thermomix ، ولكن تكييف الوصفة بالطريقة التقليدية بسيط للغاية. سنضطر إلى تقطيع الخضار يدويًا ثم نستخدم مقلاة لتحضير سوفريتو وبقية الطهي. ستكون الأوقات هي نفسها الأوقات المشار إليها أدناه. لا تدع أي شخص يبقى دون تجربة هذه الوصفة!

مكونات

ل 4 اشخاص
  • صدر دجاج 800 جرام
  • زيت الزيتون البكر الممتاز 40 جرام
  • البصل المتوسط 1
  • فلفل اخضر متوسط 1
  • جزر متوسط 2
  • صلصة الطماطم 100 جرام
  • كوكا كولا (الكولا) 330
  • ملح
  • الفلفل الأسود المطحون

كيفية صنع الدجاج في صلصة كوكا كولا

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 55 م
  • التفصيل 5 م
  • طبخ 50 م

قشر البصل ، نظف الفلفل (إزالة السويقة والبذور) وقشر الجزر. نقطع الخضار إلى قطع كبيرة ونضعها في زجاج Thermomix بالترتيب: الجزر والبصل والفلفل. نفرم 5 ثوانٍ بسرعة 5. نخفض بقايا الجدران ونكرر العملية.

يضاف الزيت ويتبل حسب الذوق ويقلى الخضار لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الوريد وسرعة الملعقة. أضيفي الطماطم وقلّبيها لمدة 5 دقائق إضافية في درجة حرارة الرائحة وسرعة الملعقة. نقوم بطحن الصلصة (اختياري) لمدة دقيقة واحدة بسرعة تصل إلى 7-8-9.

نضع الفراشة على الشفرات ونضع صدر الدجاج المفروم في الزجاج. نبرمج 5 دقائق ، ورم ، ننتقل إلى اليسار ، سرعة الملعقة. نسكب كوكا كولا ونضبط ونبرمج 25 دقيقة ، وصفة ، وسرعة دوران وملعقة. نتذوق طعم الملح والفلفل ونعدل حسب الذوق قبل التقديم.

مع ما يصاحب الدجاج في صلصة كوكا كولا مع Thermomix

كما هو الحال مع وصفات أخرى مماثلة ، يبدو هذا الدجاج في صلصة كوكا كولا رائعًا على الأرز الأبيض حيث يمكن خلط الصلصة. بالطبع ، لا يجب أن تنسى كمية جيدة من الخبز ، فأنت تطلبه. يمكننا أيضًا تقديم الدجاج مع جزء من البطاطس المقلية.

في Xataka | ما روبوت المطبخ للشراء: دليل الشراء و 11 طرازًا من 139 إلى 1259 يورو

علامات:  الحلويات سمك الخضروات والبقوليات 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close