وصفة كوكي بيض مع كريم الفراولة

ماذا تفعل بعد ظهر السبت ومع المنزل المليء بالأطفال؟ هكذا وجدت نفسي بالأمس عندما غادرت أخواتي ابنتي ، ومع ابني ، طلبوا مني إعداد ملفات تعريف الارتباط. لم يكن لدي أي شيء مخطط له ، لذلك بحثت في الشبكة وانتهى بنا الأمر بإعداد هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض مع كريم الفراولة.

في الواقع ، كان كريم الفراولة يملأ ملفات تعريف الارتباط ، ولكن اتضح أنه لم ينجذب جميع طهادي الصغار إلى الفكرة ، لذلك ، ارتجالي ، اقترحت تقديم الكريم بشكل منفصل وكل واحد لتقديمه حسب رغبته. أفترض أنه ليس من الضروري شرح القصة الشهيرة التي نحصل عليها من تفاصيل وضع "أكلني" في كل ملف تعريف ارتباط.

مكونات 36 وحدة

  • مكونات ملفات تعريف الارتباط: 200 غرام من السكر المطحون ، 200 غرام من الزبدة المملحة في درجة حرارة الغرفة ، 125 مل من الماء ، 500 غرام من الدقيق ، ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية ، ملعقة صغيرة من الفانيليا.

  • مكونات كريم الفراولة: 200 غرام من الفراولة النظيفة بدون سويقة ، 200 غرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، 150 غرام من السكر المطحون.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بدون بيض مع كريم الفراولة

نبدأ في إعداد ملفات تعريف الارتباط ، نذوب الزبدة في قدر مع السكر والفانيليا والماء. نحرك حتى يذوب تمامًا ونتركه يبرد قليلاً حتى يصبح الخليط باردًا ولكنه لا يزال سائلًا.

يضاف الدقيق والخميرة ويخلط. نقوم بتشكيل كرتين ، نلفها بغلاف بلاستيكي ونحتفظ بها في الفريزر لمدة نصف ساعة. بعد ذلك الوقت ، نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ونجهز اثنين من أوراق الخبز المبطنة بورق الخبز.

أخرج إحدى كرات العجين من المجمد وعلى سطح دقيق الطحين ، ثم قم بتمديده باستخدام دبوس دائري ، ورشّه أيضًا بالطحين ، حتى لا يلتصق. يجب أن يكون سمك العجين بحد أقصى 3 مم. نقطع ملفات تعريف الارتباط بالقاطع المختار ونضعها في صينية خبز بعناية.

اخبز حوالي 8-10 دقائق. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد على الرف ، بينما نكرر العملية مع العجين المتبقي. يمكننا العجن وإعادة تمديد الزركشة ، ولكن ليس أكثر من مرة. بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، نقوم بإعداد كريم الفراولة.

نقوم بسحق الفراولة بخلاط حتى يتم هرسها. في وعاء ، مع خفاقة كهربائية ، اخفقي الزبدة الناعمة مع السكر ، حتى تزداد في الحجم والبيض. أضيفي معجون الفراولة واخفقي حتى تكمل. قدمي البسكويت مع كريم الفراولة.

وقت المعالجة | ساعة واحدة الصعوبة | سهل

تذوق

تعد هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض مع كريم الفراولة خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة للأطفال ، لأنه أيضًا نحصل على الأطفال لتناول الفاكهة بطريقة مموهة. فكرة رائعة أخرى هي تقديمها مع كريم الشوكولاتة ، وإذا ، بالإضافة إلى ذلك ، تدخل الصغار في إعداده ، أؤكد لك أنه لن يتبقى واحد

علامات:  الحلويات الخضروات والبقوليات اللحوم والطيور 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close