مطعم آيزيان ، رفاهية دمج مطبخ الباسك التقليدي مع أكثر الإبداع طليعيًا

الحلويات

العثور على مطعم جيد في بلباو ليس معقدًا جدًا للقول. لحسن الحظ ، يمكننا الاستمتاع بأماكن جيدة لتناول وجبة جيدة ، إنها مهمة بسيطة. يعد مطعم Aizian ، حيث يندمج مطبخ الباسك مع المطبخ الطليعي ، مثالاً على ذلك.

يقع في مكان متميز في المدينة ، مع مناظر جيدة وأجواء مريحة للغاية ، مما يجعلها تجربة موصى بها. يقع المبنى في مبنى فندق Meliá Bilbao ، المعروف سابقًا باسم شيراتون ، بين متنزه Doña Casilda ومركز Zubiarte للتسوق.

على بعد دقائق قليلة من Guggenheim ومتحف الفنون الجميلة وبرج Iberdrola ، يمكننا الوصول إلى المطعم من العديد من نقاط المدينة. أفضل شيء هو استخدام المترو ، والنزول في محطتي Moyúa أو Indautxu ، حيث يتركوننا على مسافة واحدة تقريبًا. يمكن القيام ببقية الرحلة بشكل مثالي سيرًا على الأقدام ، حيث إنها ليست طويلة.

على أي حال ، إذا فضلنا النزول عند باب المطعم ، في حال لم يكن الطقس جيدًا ، فمن الأفضل استخدام الترام الذي يتوقف في Zubiarte مباشرة. بمجرد دخولك للمطعم يتم الترحيب بك على الفور حيث يوجد العديد من الموظفين في انتظار العميل في جميع الأوقات.

"رأس" الغرفة أو العداد ، الساقي والنادلات تجعل الأمسية رائعة حقًا. في جميع الأوقات يعتنون بك ، وأن لديك كل شيء مثالي ، وهم ودودون ومنفتحون ، وهو شيء نحبه كثيرًا في مكان من هذا النوع.

لقد قدموا لنا المشروبات ومع المقبلات والسلمون المتبل بالبراعم والوسابي ، قدموا لنا أنواعًا مختلفة من الخبز على العشاء: الذرة والزبيب والمكسرات أو الشاباتا. طازجة ودافئة. جيد جدًا ، على الرغم من أن الشياباتا لم يكن الأفضل وفتات الخبز كانت عادية جدًا ، مثل أي خبز آخر.

عندما يتعلق الأمر بالطعام ، فإننا لا نخرج عن أذواقنا المعتادة. صحيح أننا نود أن نكون أكثر جرأة ، لكن لدينا أذواق ومفاجآت خاصة جدًا في موضوع تذوق الطعام لا تثيرنا. لذلك اخترنا مرة أخرى بعض القريدس المشوي من هويلفا. حقا جيدة وجديدة جدا.

كوجبة رئيسية ، قررنا أن نحصل على سمكتين ، سمك ترس محمص ، أثر من حلوى البصل الأرجواني من زالا والبطاطا المحمصة التي كانت رائعة حقًا. كان كل من التوفي والبطاطا مذاقًا للغاية ، ورائعًا جدًا ، ومع مرافقة غنية جدًا ، كانا انفجارًا في النكهة.

للإنهاء قررنا تجربة الحلوى ، على الرغم من أننا كنا ممتلئين ، لكن لم نتمكن من المغادرة دون تذوق الخبز المحمص الشهير بالكراميل مع آيس كريم بودنغ الأرز الذي قيل لنا الكثير عنه. بصرف النظر عن صبغة الشوكولاتة التقليدية. كلتا الحلويات يجب أن تخلع قبعتك.

كنت أتطلع إلى تجربة كعكة الجبن الأزرق مع آيس كريم السفرجل ، وعلى الرغم من أن النادلة الودودة أوصتنا بها ، لم يكن لدي أي شجاعة ، لذلك سيتعين علينا العودة مرة أخرى لتذوقها. مع القهوة قدموا لنا صينية صغيرة مع المزيد من الحلويات.

إذا اكتشفنا ذلك ، لكنا قد استغنينا عن coulant ، لكن عليك فقط رؤية صورة فوندان الشوكولاتة البرتقالي ، وبلاط السمسم ، والصخور والشوكولاتة ، لفهم أنه كان علينا تجربة كل شيء. مجموعة رائعة من الأطباق الشهية.

بعد هذه الوجبة الرائعة في مطعم Aizian ، لم يكن لدينا خيار سوى السير إلى المنزل ، والمشي الجميل في الحديقة ، مع درجة حرارة رائعة ، لخفض الطعام الذي تذوقناه قليلاً. بلا شك مطعم للتكرار.

مطعم ايزيان

C / Lehendakari Leizaola، 29 48001 Bilbao (Vizcaya) Phone. 944280 039 متوسط ​​السعر للفرد حسب الطلب: 65 يورو

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  حضاره وصفات دي الوجبات الخفيفة اللياقه البدنيه 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close