مطعم فورام منزانيل بار. 360º فن الطبخ في غرناطة

الحلويات

بالأمس أتيحت لي الفرصة أخيرًا للتعرف على مطعم Manzanil Forum Granada الجديد. يقع مطعم-كافيتريا-بار هذا بالقرب من قصر الكونجرس ومنتزه العلوم ، في الطابق السابع من مبنى حديث للغاية.

هذا المكان لديه نزوة. ينقلب على نفسه باستمرار. تنطبق هذه الفكرة البيئية على المباني الذكية الأخرى ، مثل عباد الشمس ، للاستفادة من جميع أشعة الشمس ، وفي هذه الحالة تم تصميمها كخطة جذب سياحي ، حيث إنها لا تتبع الشمس ، فهي تدور 360 درجة ، طوال الوقت ، مما يوفر الزائر منظر بانورامي للمدينة بأكملها من ارتفاع.

تم إنشاء مطعم Manzanil هذا كما ترون في الصور بتفاصيل رائعة ، والخدمة جيدة وعرض تذوق الطعام جذاب للغاية. قائمة الطعام مقسمة إلى كتل مثل المقبلات العادية ، والساخنة والباردة ، والسلطات ، واللحوم ، والأسماك ، وكلها تعتمد على مكونات ذات جودة ممتازة ، كما ترون في الصور أدناه.

ومن الأمثلة على ذلك سمك الأنشوجة الكانتابري ، أو الكافيار البيئي من Riofrío ، أو كارباشيو لحم الخاصرة البقري أو ميلفيويل من foi Mi-cuit ، وكلها تقدم بمذاق رائع ، أو شواء من الخضار أو بعض الخرشوف الطبيعي. بالطبع ، من المقدر أن تسود جودة المكونات في متطلبات قائمة هذا المطعم.

من الواضح أن غرفة الطعام دائرية ، في وسط المطبخ وبار صغير ثابت ، هذا لا يتحرك ، حيث يمكنك رؤية دوران طاولات غرفة الطعام وكل ما يحيط بها. أخبرني النوادل أنهم اعتادوا على ذلك ، لم يكن الأمر سهلاً ، والحركة ملحوظة للغاية ، إنه إحساس غريب.

بمجرد وصولي إلى الطابق السابع ، لاحظت الحركة تمامًا ، وبعد ذلك ، تقع بالفعل على الشريط ، يمكنك أن ترى مدى السرعة التي تتحرك بها بالفعل. لذا في وقت تناول الجعة والتابا الرائع ، كما ترون ، سمك السلمون المتبل ، ممتاز ، تحولت غرفة الطعام إلى 90 درجة مئوية ، والطاولة أمامي الآن على يميني ، إلى أبعد من ذلك بكثير. النوادل لديهم الجدارة ، ويبدو من السهل جدا أن تفقد الطاولة.

اقتراح أصلي للغاية دون أدنى شك. مطعم Manzanil Fórun Granada في رأيي مناسب جدًا لغداء العمل ولعشاء خاص. قهوة سريعة ولكنها مختلفة ، أو ببساطة ، كما كان حالتي اليوم ، فاتح للشهية. ينصح به بشده.

منتدى منزانيل غرناطة
C / Jose Luis Pérez Pujadas، s / n
18006 غرناطة
Tel. 958121002

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  مقالة - سلعة وصفات اختيار 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close