مطعم S´Espartar ، أطباق إيبيزان ذات التقاليد العائلية

الحلويات

إذا كانت هناك مؤسسة في إيبيزا حيث يمكنك تذوق أطباق السمك الجيدة ، وخاصة طبق بيليت دي بيكس التقليدي أو مرق السمك إيبيزان ، فهو مطعم SpartEspartar ، الذي يقدم أطباق إيبيز ذات التقاليد العائلية.

يقع هذا المطعم ، الذي أخذ اسمه من جزيرة بيتيوسو الشهيرة ، بالقرب من شاطئ كالا تاريدا ، أحد أجمل الشواطئ في الجزيرة ، بمياهه الصافية وقيعانه الصخرية ، على الرغم من الاستغلال الفندقي الضخم الذي عانى منه في الآونة الأخيرة سنوات.

موقع هذا المطعم هو ، بالتالي ، في بيئة متميزة تماما ، محاط بأشجار الصنوبر والطبيعة التي يمكن الإعجاب بها من الشرفة الضخمة المواجهة لجزيرة إسبرتار. يستحق الذكر بشكل خاص الموظفين الذين ينتظرون الطاولات ، بلطف شديد ، يجعلونك تشعر وكأنك أسرة.

لبدء الوجبة ولتجنب انتظار الطبق الرئيسي ، قررنا طلب بعض المقبلات للمشاركة. المختارون هم: أخطبوط جاليسيا ، سلطة مشكلة ، حبار إيبيزان مقلي وقريدس إيبيزان أحمر مشوي.

سأذكر بشكل خاص القريدس الأحمر المشوي ، وهو أحد الأطعمة المعلبة في الجزيرة ، والذي كان لذيذًا ، متبلًا فقط بقليل من الملح الخشن والحبار المقلي ، مع البطاطس والفلفل ، وهو أحد الأطباق. نموذجي للجزيرة مع جذور أكثر.

كان النبيذ الذي اخترناه لغسل الوجبة هو Louro by Rafael Palacios ، لقد أحببته. كطبق رئيسي ، اخترنا الباييلا العمياء ، في الغالب حتى لا نستمع إلى احتجاجات الأطفال ، على الرغم من أنني أحب الطريقة التقليدية أكثر. كانت رائعة.

باختصار ، مطعم S´Espartar هو منشأة موصى بها لزيارتها مع العائلة ، خاصة إذا كنت تبحث عن تذوق السمك الجيد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الاستفادة من الطعام لزيارة أحد الشواطئ والخلجان العديدة التي تحيط به.

مطعم سإسبارتار

الطريق من سانت جوسيب إلى كالا تاريدا ، كم. 4
07830-Sant Josep de Sa Talaia (إيبيزا)
هاتف الحجوزات 971-80-02-93
السعر للفرد 45-50 يورو

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • Flipboard
  • البريد الإلكتروني
علامات:  الجنس الحب وصفات من بين اللحوم والطيور صالة عرض 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close

المشاركات الشعبية