الكمأة والكمأ التوت ، وصفة سريعة وسهلة لعيد الحب

حسنًا ، اليوم هو عيد الحب ولأولئك الذين يحتفلون به ولا يزالون متخلفين عن الركب دون معرفة ما يجب أن أعدوه ، أحضر لك هذه الوصفة لكمأة الكافا والتوت ، رائع! يتم تصنيعها في لحظة ، ولأنها لا تحتاج إلى الكثير من وقت التبريد ، فهي الخيار الأمثل للاندفاع في اللحظة الأخيرة.

في هذه الحالة كنت أرغب في تزيينها بكرات اليانسون الملونة لهذه المناسبة ، ولكن بالطبع يمكن القيام بذلك بشكل مثالي مع مسحوق الكاكاو أو حلاوة الشوكولاتة كما هو معتاد ، لذا فإن هذه الخطوة متروك لك.

مكونات

لمدة 12 وحدة
  • 70٪ كاكاو شوكولاتة داكنة 100 جرام
  • الكريما السائلة 80 مل
  • حفر 30 مل
  • مسحوق السكر 25 جرام
  • زبدة 5 غ
  • التوت المجفف 25 جرام
  • مسحوق الكاكاو النقي

كيفية عمل الكمأة والتوت البري

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الكلي 15 م
  • التفصيل 15 م
  • راحة ساعة واحدة

سخني الكريم مع السكر حتى يغلي. نقطع الشوكولاتة في وعاء ونسكب الكريمة الساخنة على الوجه مع التحريك ببعض العصي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. أضيفي الزبدة ومزيج الكافا بالكامل.

نسكب الخليط في صينية ونضيف التوت ونقلبه ونحفظه في الثلاجة حتى يتجمد العجين (كلما كان السطح أرق ، كلما برد). بمجرد أن نحصل على عجينة اللبن الرائب ، نصنع كرات متساوية الحجم بملعقة وشكلها في كرة مثالية بأيدينا ، مع الحرص على عدم إعطاء العجين الكثير من الحرارة.

أخيرًا ، نغطي كل الكمأة بما نفضل: مسحوق الكاكاو ، ونشارة الخشب ، وكرات اليانسون ، وما إلى ذلك. ضعه في الثلاجة حتى لحظة تناوله في وعاء محكم أو محكم حتى لا تبتل الشوكولاتة.

ما يصاحب الكمأة والتوت التوت

يجب وضع الكمأة من الكافا والتوت في الثلاجة حتى لا تفسد. لأخذها ، يمكننا إخراجها قبل بضع دقائق حتى لا تكون جديدة. يتم الاحتفاظ بها في حالة ممتازة لعدة أيام ، لذلك يمكن القيام بها مسبقًا.

علامات:  سمك الحلويات الخضروات والبقوليات 

مقالات مثيرة للاهتمام

add
close

المشاركات الشعبية