أكواب صغيرة من زبدة الفول السوداني وشوكولاتة الحليب. وصفة

في منزلي ، دائمًا ما تكون الحلويات الدسمة ناجحة ، يحب أطفالي فتح الثلاجة والعثور على شيء حلو وسهل الأكل ، وإذا كان مصنوعًا في المنزل ، فهو أفضل بكثير. وأنا أحب صنعها لأنها سهلة الصنع بشكل عام وتسمح لها بالتنوع بقدر ما يوحي الخيال. أكواب زبدة الفول السوداني والشوكولاتة بالحليب ليست استثناءً وقد وجدها الجميع لذيذة.

على الرغم من أن زبدة الفول السوداني ليست منتجًا مستخدمًا على نطاق واسع في بلدنا ، وأنا شخصيًا لن أحلم أبدًا بتناوله كما هو ، إلا أنني أحب دائمًا وجود برطمان في متناول اليد لاستخدامه في ملفات تعريف الارتباط أو الحلويات مثل هذا. إن مزجها مع الشوكولاتة يعمل دائمًا ويضيف لمسة غريبة جدًا للحلويات.

مقادير 8 أكواب

  • 180 غ من زبدة الفول السوداني الناعمة ، 90 غ من شوكولاتة الحليب ، بيضة واحدة ، 4 صفار ، 375 مل من كريمة الخفق ، 250 مل من الحليب ، 75 جم من السكر.
  • كيفية عمل أكواب زبدة الفول السوداني والشوكولاته بالحليب

    نقوم بتسخين الفرن إلى 165 درجة. نضع زبدة الفول السوداني وشوكولاتة الحليب في وعاء كبير (إذا كانت حبة نقطعها). في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع الصفار. ضعي الكريمة والحليب والسكر في قدر وقم بالتسخين مع التقليب حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان.

    اسكب خليط الحليب تدريجيًا على البيض مع التقليب المستمر لمنع تخثر البيض.اسكب هذا المزيج فوق الوعاء مع زبدة الفول السوداني والشوكولاتة من خلال مصفاة ، انتظر 3 أو 4 دقائق حتى تذوب الشوكولاتة. نخفق بقوة لخلط كل شيء جيدًا ، إذا رأينا أن الشوكولاتة لم تذوب تمامًا ، نقوم بتسخين الخليط في الميكروويف لمدة 15 ثانية.

    نقسم الخليط إلى 8 أكواب مقاومة للحرارة. نضعها في صحن خبز كبير ونملأها بالماء حتى تصل إلى نصف ارتفاع الكوب. نأخذه إلى الفرن ونخبزه لمدة 40 أو 50 دقيقة ، حتى يصبح جزء صغير فقط سائلًا ملحوظًا في وسط كل كوب. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، وبمجرد أن تبرد ، نحفظها في الثلاجة.

    وقت المعالجة | ساعة واحدة الصعوبة | سهل

    تذوق

    يمكنك تزيين هذه الكؤوس الصغيرة من زبدة الفول السوداني وشوكولاتة الحليب مع القليل من الكريمة المخفوقة وبعض كرات الشوكولاتة. لأنها تملأ الكثير ، أنصحك باستخدام أكواب صغيرة من النوع المستخدم في الحلويات التجارية.

    علامات:  اللحوم والطيور الحلويات الخضروات والبقوليات 

    مقالات مثيرة للاهتمام

    add
    close